Resep Boba Mango Smoothies, Minuman Segar saat Rayakan Natal bersama Keluarga

Bahan-bahan : 

• 750 ml air 
• 50 gram boba kering 
• 5 sdm madu 

Smoothies : 

• 200 gram es batu 
• 400 gram daging buah mangga, potong-potong 
• 4 buah pisang, potong-potong
• 600 ml air kelapa muda 

Cara Membuat :

1. Boba, didihkan air, masukkan boba. Aduk sesekali agar tidak lengket. Masak selama 45 menit atau hingga mengapung. 

2. Angkat dengan saringan. Masukkan dalam wadah. Siram dengan madu. Aduk rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin. 

3. Smoothies, dalam blender, masukkan es batu, daging buah mangga, pisang, dan air kelapa muda. Haluskan. Angkat. 

4. Dalam gelas saji, masukkan boba. Tuang smoothies. Sajikan segera selagi dingin.

Editor : Norman Octavianus