MANADO, iNewsManado.com - Mie goreng menjadi salah satu menu makanan yang disukai oleh hampir semua orang, mulai dari orang dewasa sampai anak-anak. Cita rasanya yang lezat bikin orang ingin nambah terus.
Mie goreng juga bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya mie goreng Jawa yang pastinya menggugah selera makan.
Berikut resep mie goreng Jawa dilansir dari okezone yang dikutip dari akun Instagram @tjientjien_76.
Tinggal siapin bahan lainnya:
- 2 sdm bawang putih baceman andalan
- 3 butir kemiri haluskan
- 2 telur
- 1 mangkok kecil ayam rebus suwir
- kol, cuciwis, caisim secukupnya potong2
- 2 bh tomat potong2
- 1 sdm kecap asin angsa
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam
Cara membuat:
1. Siapkan mie telur yang sudah direbus dan siram air dingin.
2. Goreng telur jadi orak arik, sisihkan di pinggir wajan.
3. Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum masukkan ayam suwir aduk bersama telur tadi sampai tercampur.
4. Tambahkan tomat, kol, cuciwis aduk rata
5. Kemudian masukkan mie telur, aduk lagi.
6. Masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu ayam dan lada bubuk, jangan lupa diaduk.
7. Terakhir masukkan sawi, aduk rata.
8. Tes rasa, sajikan. Selamat mencoba!
Editor : Subhan Sabu
Artikel Terkait
