5. Kuah Asam
Makanan khas Manado selanjutnya adalah Kuah Asam. Makanan ini bahan dasarnya menggunakan ikan dan menggunakan sejumlah rempah-rempah, diantaranya sereh, kemangi, tomat, daun kuning dan cabai.
Kuah Asam dengan tampilan kuah bening sangat khas terasa pedasnya sesuai karakter Makanan khas Manado.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait