JAKARTA, iNews.id - Ada beberapa jenis sayuran yang terbukti cepat dan ampuh menurunkan kolesterol tinggi. Sayur penurun kolesterol tinggi perlu dikonsumsi rutin, sehingga anda pun tak perlu khawatir.
Diet seseorang berperan penting dalam seberapa sehat kadar kolesterol mereka. Makan makanan yang menjaga kolesterol dalam kisaran yang sehat dapat membantu mencegah masalah kesehatan, termasuk serangan jantung atau stroke .
Dilansir dari Medical News Today, berikut daftar sayur penurun kolesterol tinggi yang perlu dikonsumsi rutin.
1. Terong
Terong kaya akan serat. 100 gram terong mengandung 3 gram serat. Asosiasi Jantung Amerika (AHA) menunjukkan, serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Terong juga mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung, stroke, obesitas dan diabetes tipe 2.
2. Okra
Okra adalah sayuran yang dibudidayakan orang di seluruh dunia. Para peneliti telah menemukan bahwa gel dalam okra yang disebut mucilage dapat membantu menurunkan kolesterol dengan mengikatnya selama pencernaan. Ini membantu kolesterol meninggalkan tubuh melalui feses.
3. Kale
Kale adalah sumber serat yang sangat baik dan banyak nutrisi lainnya. Satu cangkir kale rebus mengandung 4,7 gram serat. Sebuah tinjauan 2016 menunjukkan hubungan antara asupan serat dan pengurangan kadar lemak darah dan tekanan darah.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
