LKolesterol jahat dan kolesterol baik, atau rasio kolesterol total terhadap HDL (penanda penting risiko penyakit jantung).
Dilansir dari Healthline, telur utuh (dengan kuningnya) memang tinggi kolesterol. Faktanya, makanan ini adalah sumber kolesterol yang signifikan dalam makanan standar Amerika.
3. Pangsit
Makanan khas ini sangat disukai masyarakat. Pangsit umumnya terdiri dari daging cincang dan sayuran cincang halus yang dibungkus dengan adonan tipis. Isian populernya adalah udang, ikan, ayam giling, daging sapi, dan sayuran. Bahan ini bisa dimasak dengan cara dikukus atau digoreng.
Nah perlu diketahui daging ayam, udang (seafood) dan daging merah (sapi dan lainnya) mampu meningkatkan kadar kolesterol dengan cepat. Hampir semua jenis ikan dan kerang mengandung kurang dari 100 miligram kolesterol per 3 ons sajian yang dimasak, dan banyak jenis ikan yang lebih kecil memiliki kurang dari 60 miligram.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
