JAKARTA, iNews.id - Saat ini daging bebek mulai banyak digemari dan juga sering digunakan sebagai bahan makanan pengganti daging ayam.
Namun, bagi sebagian orang daging bebek memiliki rasa yang khas, dan itu jadi penyebab kenapa mereka tidak menyukainya. Alasan lain beberapa orang tidak makan karena beranggapan daging bebek mengandung kolesterol tinggi.
Tapi, apakah daging bebek mengandung kolesterol tinggi? Atau fakta mengatakan hal sebaliknya?
Menurut laporan Healthfully, pada dasarnya daging bebek itu mengandung lemak yang tinggi. Di sisi lain, daging bebek menawarkan banyak nilai gizi termasuk lemak sehat, protein, mineral, dan vitamin.
Nah, soal kolesterol dikatakan di sana bahwa daging bebek mengandung tinggi lemak jenuh dan kolesterol yang tidak sehat. Artinya, takaran daging bebek yang berlebihan akan meningkatkan risiko masalah kesehatan.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
