Buah durian kaya akan zat antioksidan yang mampu menetralisir radikal bebas yang memicu kanker . Dalam satu penelitian tabung reaksi, ekstrak durian terbukti dapat mencegah penyebaran sel kanker payudara.
2. Menurunkan Gula Darah
Ternyata durian memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah daripada banyak buah tropis lainnya. Ini artinya durian ini dapat menurunkan kadar gula darah.
3. Mengurangi Kadar Kolesterol
Lemak tak jenuh dalam buah durian ini membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis, atau pengerasan pembuluh darah. Senyawa dalam durian juga bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Melawan Infeksi
Kulit buah durian mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur.
Nah dari penjelasan di atas, kini Anda tak usah ragu lagi untuk menyantapnya. Tapi ingat, jangan mengonsumsi buah ini berbarengan alkohol.
Para ilmuwan percaya bahwa senyawa seperti sulfur dalam durian dapat mencegah enzim tertentu dari memecah alkohol. Ini akan menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah yang menyebabkan gejala seperti mual, muntah, dan jantung berdebar.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
