JAKARTA, iNewsManado.com - Untuk turunkan kolesterol tinggi, ternyata ada sejumlah makanan yang sangat ampuh.
Jenis makanan ini bahkan tidak membutuhkan waktu lama untuk menurunkan kolesterol tinggi ketika dikonsumsi.
Diketahui, kolesterol yang tinggi kadarnya dapat diturunkan dengan beberapa cara.
Salah satunya, dan menjadi cara yang paling mudah, adalah dengan menjaga pola makan. Tidak semua makanan bahaya bagi peningkatan kolesterol, karena ada juga yang justru menurunkannya.
Berikut daftar makanan yang cepat turunkan kolesterol tinggi.
1. Makanan yang Mengandung Kedelai
Salah satu bahan makanan yang bisa menurunkan kolesterol yaitu kedelai.
Pada umumnya kedelai ditemukan dalam minuman seperti susu, juga makanan seperti tahu dan tempe. Melansir website Harvard, analisis telah menunjukkan bahwa efek lebih sederhana dari mengonsumsi 25 gram protein kedelai dalam sehari (10 ons tahu atau 2,5 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL (kolesterol jahat) sebesar 5%-6%.
2 Kacang Almond
Bagi Anda yang hobi makan kacang, perlu dipahami bahwa sejumlah penelitian telah menunjukkan kalau mengonsumsi almond, walnut, kacang tanah, dan kacang-kacangan lain baik untuk jantung. Makan 2 ons kacang sehari dapat sedikit menurunkan LDL, yakni sekitar 5%.
Kacang sendiri memiliki nutrisi tambahan yang mampu melindungi jantung.
3. Makanan dengan Kandungan Sterol dan Stanol
Makanan yang mengandung sterol dan stenol yang diekstrak dari tanaman, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan tersebut. Salah satu contoh makanan ini adalah margarin dan batangan granola hingga jus jeruk serta cokelat.
Makanan ini juga tersedia dalam bentuk suplemen. Mendapatkan dua gram sterol atau stanol dalam sehari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sekitar 10%.
Sayur dan buah menjadi makanan yang diketahui memiliki banyak sekali manfaat. Makan berbagai sayur dan buah berwarna setiap hari dapat membantu melindungi kita dari penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Menurut Heart Foundation, banyak sayuran dan buah yang kaya serat larut yang bisa membantu mengurangi penyerapan kolesterol, sekaligus menurunkan kolesterol jahat dalam darah kita.
Sebagai tips, biarkan kulit pada sayuran seperti labu dan wortel untuk memaksimalkan asupan serat Anda. Atau, gunakan kulit jeruk dan lemon untuk saus.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait
