JAKARTA, iNews.id - Stroberi merupakan buah yang paling digemari banyak orang di dunia. Selain sering dijadikan hiasan pada kue, buah ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Buah stroberi memiliki banyak vitamin C yang menyehatkan. Bahkan satu porsi buah stroberi memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk dan memenuhi setengah dari kebutuhan harian Anda.
Maka dari itu tak mengherankan jika buah stroberi memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Seperti dilansir dari Femina India, apa saja manfaat buah stroberi?
1. Menjaga kesehatan mata
Antioksidan yang kuat dalam stroberi telah terbukti dapat mencegah katarak. Selain itu, vitamin C juga melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat merusak lensa. Vitamin C dalam stroberi juga menjaga kesehatan kornea dan retina. Antioksidan juga mencegah degenerasi makula dan penyakit mata lainnya.
2. Melawan penyakit kanker
Vitamin C dan asam ellagic membantu menangkal kanker. Sementara vitamin C meningkatkan kekebalan Anda dan memperkuat pertahanan tubuh Anda melawan kanker, asam ellagic telah terbukti benar-benar menekan pertumbuhan sel kanker.
Asam ellagic, fitokimia melindungi dari kanker kulit, paru-paru, kandung kemih, dan payudara dengan memperlambat produksi sel kanker dan membantu tubuh menghancurkan jenis karsinogen tertentu. Vitamin C dan serat dalam stroberi juga melindungi seseorang dari kanker kerongkongan dan usus besar.
3. Melawan penyakit jantung
Flavonoid dalam stroberi mengurangi respons peradangan dalam tubuh dan ini melindungi jantung. Menurut para peneliti di Pusat Modifikasi Nutrisi Klinis dan Faktor Risiko di Toronto, buah stroberi mengurangi kerusakan oksidatif, serta lipid darah, yang memperburuk penyakit jantung dan diabetes.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
