6. Year cake
Nian Gao, kue manis dan lengket yang terbuat dari tepung beras ketan. Nian Gao berarti year cake ini punya pelafalan yang sama dengan 'nian gao' yang artinya adalah ‘tahun’ diikuti dengan kata 'tinggi'.
Mengonsumsi year cake saat Imlek, dengan harapan semoga setiap tahun baru ini kehidupan kita jadi lebih tinggi. Naik promosi jabatan, atau naik level lainnya.
7. Sweet rice dumpling
Terbuat dari tepung beras ketan yang diisi dengan campuran biji wijen hitam dan gula, pasta kacang merah, atau campuran kacang tanah dan gula.
Biasanya disajikan dalam sup manis yang dibumbui dengan gula merah dan jahe, dan dimakan pada Malam Tahun Baru. Makanan ini sendiri dimaknai sebagai lambang momen berkumpul, dari kata “tuan yuan” yang artinya reunian.
8. Kotak kebersamaan
Koleksi makanan ringan seperti manisan atau permen yang biasanya disuguhkan kepada para tamu yang mampir ke rumah. dan benar-benar dipenuhi dengan keinginan dan permainan kata.
Di bagian tengah kotak, biasanya diisi biji melon yang diwarnai merah untuk simbol keberuntungan. Disebut "gua zi" dalam bahasa Cina, yang terdengar seperti pepatah "nian sheng gui zi". Harapan dan doa semoga melahirkan anak laki-laki.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait
