MENGONSUMSI Cokelat jadi salah satu kesukaan sebagian kalangan. Makan Cokelat memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hanya saja cokelat yang diberi pemanis memang lebih baik dihindari karena malah membuat berbagai komplikasi penyakit.
Nah, salah satu cokelat yang baik untuk dikonsumsi adalah cokelat hitam. Cokelat ini pun digadang-gadang tidak hanya enak untuk dikonsumsi.
Akan tetapi dark coklat sangat baik untuk dikonsumsi bagi tubuh. Hal itu dsebabkan karena coklat hitam kaya akan sarat dengan nutrisi yang dapat berdampak positif bagi kesehatan Anda.
Terbuat dari biji pohon kakao, coklat hitam juga merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik yang dapat Anda temukan. Oleh sebab itu gabungkan coklat hitam kedalam konsumsi Anda dalam memenuhi aktivitas sehari-hari.
Berikut ini terdapat 5 manfaat kesehatan yang dilansir dari Healthline, dari dark chocolate bagi kesehatan tubuh Anda
Gizi tinggi
Mengkonsumsi coklat hitam setiap hari nyatanya sangat bergizi untuk tubuh loh. Hal ini disebabkan karena coklat hitam mengandung serat larut dan mineral dalam jumlah yang layak. Jika disebutkan Cokelat hitam berkualitas kaya akan serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, dan beberapa mineral lainnya.
Sumber antioksidan yang kuat
ORAC adalah singkatan dari kapasitas absorbansi radikal oksigen. Ini adalah ukuran aktivitas antioksidan makanan. Pada dasarnya, peneliti menetapkan bahwa biji kakao mentah yang belum diproses adalah salah satu makanan dengan skor tertinggi yang telah diuji. Kakao dan cokelat hitam memiliki berbagai macam antioksidan kuat. Bahkan kandungannya memiliki jauh lebih banyak daripada kebanyakan makanan lainnya.
Menurunkan tekanan darah
Flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endotelium, lapisan arteri, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO). Salah satu fungsi NO yakni sebagai pengirim sinyal ke arteri untuk memunculkan rasa rileks serta menurunkan resistensi aliran darah. Oleh karenanya coklat hitam juga dapat mengurangi tekanan darah.
Banyak penelitian terkontrol menunjukkan bahwa kakao dan cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, meskipun efeknya biasanya ringan
Hal itu dikarenakan bahwa terdapat senyawa bioaktif dalam kakao dapat meningkatkan aliran darah di arteri dan menyebabkan penurunan tekanan darah yang kecil namun signifikan secara statistik.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait
