Langkah 8
Masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula, masako dan kaldu jamur aduk hingga semua tercampur.
Langkah 9
Terakhir masukan ikan roa asap yang sudah ditumbuk halus ke dalam sambal dan aduk terus hingga semua tercampur rata. Pastikan masak hingga sambal tanak agar nantinya bisa disimpan lama.
Langkah 10
Sambal Roa Khas Manado, siap disantap.
Itulah resep sambal Roa khas Manado yang layak dibuat di rumah. Mudah dimasak dan bahan-bahannya tidak ribet.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait