JAKARTA, iNews.id - Berkumpul bersama keluarga di malam tahun baru merupakan cara yang sering dilakukan sebagian orang di dunia untuk merayakan pergantian tahun. Berbagai macam makanan pun turut disajikan sebagai pelengkap suasana perayaan tersebut.
Bagi sebagian orang, ternyata ada beberapa makanan yang dipercaya bisa membawa keberuntungan saat tahun baru. Makanan ini pun telah menjadi bagian dari tradisi di banyak negara sebagai makanan malam tahun baru untuk membawa kemakmuran dan kesehatan untuk keluarga dan teman.
Jika Anda ingin mengadakan makan malam tahun baru, beberapa makanan ini bisa dijadikan inspirasi. Dilansir dari Reader's Digest, Jumat (31/12/2021), berikut daftar makanan yang dipercaya bisa membawa keberuntungan saat tahun baru.
1. Sayuran Hijau
Sayuran Collard adalah tanaman yang kaya akan nutrisi. Konon sayuran hijau adalah makanan yang wajib ada saat malam tahun baru karena menyerupai uang.
2. Kacang Polong
Kacang seperti sayuran hijau menyerupai uang, lebih khusus, makanan ini melambangkan koin. Secara tradisional, di Amerika Selatan, kacang-kacangan dikombinasikan dengan nasi dan bacon untuk hidangan malam tahun baru yang beruntung dan disebut hoppin john.
3. Roti Jagung
Padu padankan beberapa tradisi makanan malam tahun baru yang berbeda dengan kacang polong, sayuran hijau, dan roti jagung untuk menghasilkan banyak uang tahun ini. Seperti kata pepatah yakni kacang untuk sen, hijau untuk dolar, dan roti jagung untuk emas.
4. Soba
Di Jepang, toshikoshi soba adalah makanan pilihan tradisional tahun baru. Panjang soba melambangkan umur panjang, sedangkan tepung soba yang dibuat dari mie membawa ketahanan.
5. Anggur
Pastikan untuk menambahkan anggur ke menu Anda saat tahun baru. Pada malam tahun baru, orang-orang Spanyol mengeluarkan anggur untuk setiap tengah malam, dengan masing-masing mewakili satu bulan di tahun baru. Jika satu buah anggur pahit, hati-hati dengan bulan itu.
6. Kue
Kue berbentuk cincin terkadang dengan pernak-pernik yang dipanggang di dalamnya adalah simbol datangnya lingkaran penuh, menjadikannya makanan tahun baru yang sempurna. Tradisi ini berasal dari orang Yunani, yang membuat vasilopita untuk malam tahun baru dengan koin tersembunyi yang dipanggang di dalamnya. Jika mendapatkan bagian dengan koin, Anda akan memiliki keberuntungan selama satu tahun.
7. Ikan
Ikan diyakini sebagai makanan keberuntungan di malam tahun baru karena sisik ikan menyerupai koin, dan hewan ini berenang di gerombolan, yang memunculkan gagasan tentang kelimpahan. Sebelum menjadi makanan malam tahun baru, ikan berenang ke depan, yang mewakili kemajuan.
8. Delima
Dalam tradisi Yunani, keluarga melemparkan buah delima ke pintu depan ketika jam menunjukkan tengah malam pada tahun baru. Semakin banyak benih yang jatuh, semakin banyak keberuntungan dan kesuburan rumah tangga itu.
9. Pangsit
Sebelum tahun baru, keluarga akan berkumpul untuk membuat pangsit. Pangsit berbentuk seperti batangan emas yakni mata uang yang digunakan di Tiongkok kuno dan memakannya saat malam tahun baru akan membawa keberuntungan finansial.
10. Kol Parut
Masyarakat Jerman dan Eropa Timur, merayakan tahun baru dengan sepiring asinan kol yang diparut. Makanan ini memiliki arti kekayaan, dan orang Belanda di Pennsylvania mempertahankan tradisi itu. Semakin banyak Anda makan makanan ini, semakin besar uang yang akan didapat.
Editor : Norman Octavianus
Artikel Terkait
