Boleh Dicoba Resep Sop Manten Sederhana Ini

Fabyan Ilat
Sop Manten. (Foto: Istimewa)

 

JAKARTA, iNews.id – Sop manten atau sop matahari adalah salah satu hidangan trandisional yang biasa dihidangkan saat acara pernikahan. Sop manten memiliki kuah bening yang diberi isian wortel, kapri, jamur putih, makaroni, sosis dan sebagainya. Sop manten memiliki cita rasa gurih dan dimakan pakai nasi putih.

 

Buat kamu yang mau bikin sop manten ini di rumah, ini dia resepnya dikutip dari Fimela.

 

Bahan-Bahan:

1 buah jamur putih

1 buah wortel

150 gram kacang polong

250 gr ayam

3 buah sosis ayam

1 buah kembang kol

1 batang daun bawang

750 ml air

Bawang goreng

1 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

Merica

Pala

1 sdt garam

 

Cara Membuat:

Resep Sop Manten Sederhana

-Rendam jamur dengan air panas dan iris tipis. Sisihkan.

-Masak ayam potong dadu. Sisihkan.

-Potong sayuran sesuai selara. sisihkan.

-Tumis bumbu halus hingga harum dan beri sedikit air.

-Masukkan sayuran wortel, kembang kol, kacang polong, jamur, sosis, daun bawang, beri kaldu jamur. Masak hingga matang.

-Koreksi rasa dan beri taburan bawang.

-Sajikan.

 

Editor : Fabyan Ilat

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network