KUNYIT Merupakan salah satu bahan utama di dapur. Dia jadi bahan dapur yang memberi rasa lezat pada makanan.
Namun, di balik manfaat tersebut, kunyit dapat memberikan efek samping yang merugikan kesehatan jika Anda mengonsumsinya secara berlebih.
Perlu Anda ketahui, kunyit memiliki senyawa curcumin. Senyawa ini sebenarnya tidak memberikan efek samping bila dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Efek samping baru akan terasa bila dikonsumsi berlebihan.
Bagi orang dengan diabetes, anemia, atau gangguan pencernaan, Anda tidak dianjurkan untuk konsumsi rempah yang satu ini, sekalipun dalam jumlah yang sedikit.
Secara spesifik, berikut adalah beberapa efek samping kunyit yang mesti Anda waspadai dikutip klikdokter.
1. Sakit Kepala
Dalam dosis yang sesuai, curcumin pada kunyit disinyalir dapat membantu meredakan keluhan sakit kepala.
Akan tetapi, apabila dosis curcumin yang dikonsumsi kelewat batas alias terlalu banyak, Anda malah bisa mengalami sakit kepala.
Meski terkesan sepele, sakit kepala nyatanya juga bisa mengganggu aktivitas Anda sehari-hari. Bahkan, sakit kepala yang terjadi berkelanjutan dapat menurunkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan.
2. Mual dan Muntah
Tak jauh berbeda dengan poin sebelumnya, curcumin dalam kunyit yang dikonsumsi pada dosis yang tepat dapat membantu mengurangi keluhan mual dan muntah.
Sebaliknya, jika senyawa tersebut masuk ke dalam tubuh dalam jumlah terlalu banyak, Anda malah akan mengalami keluhan tersebut.
Jangan anggap sepele efek samping kunyit ini. Pasalnya, bila terjadi secara berkelanjutan, mual dan muntah dapat menyebabkan dehidrasi.
Dalam kasus yang berat atau tidak teratasi dengan baik, dehidrasi dapat mengakibatkan penurunan kesadaran hingga kematian.
Editor : Fabyan Ilat
Artikel Terkait
