5 Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan, Salah Satunya untuk Imunitas Tubuh

Hasil penelitian menunjukkan kuning telur bebek telah menghambat pertumbuhan dan pergerakan sel kanker. Telur bebek dapat memainkan peran penting dalam memerangi kanker. 

3. Sumber antioksidan tinggi 

Baca Juga

Ingin Miliki Kulit Cantik Alami? Konsumsi 10 Makanan Berikut Ini

Telur bebek mengandung asam amino dan karotenoid yang cukup tinggi. Sebuah penelitian dilakukan untuk menguji pengaruh penggaraman terhadap aktivitas antioksidan telur bebek. 

Para peneliti melihat bahwa mengasinkan telur bebek meningkatkan aktivitas antioksidannya secara signifikan, sehingga menunjukkan bahwa telur bebek merupakan sumber antioksidan. 

4. Dapat berperan melawan bakteri 

Baca Juga

5 Manfaat Konsumsi Makanan Pedas untuk Kesehatan

Sebuah penelitian laboratorium menemukan bahwa protein yang terkandung dalam putih telur bebek, menunjukkan aktivitas antibakteri yang signifikan melawan bakteri jahat. 

5. Memperkuat Imunitas 

Vitamin A yang terdapat pada telur bebek akan meningkatkan imunitas dan melawan radikal bebas. Tercukupinya kebutuhan vitamin A tersebut akan membantu memerangi zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh yang bisa melemahkan sistem imunitas tubuh.

Editor: Norman Octavianus