Jenis Makanan yang Mengandung Probiotik yang Harus Anda Ketahui

MANADO, iNewsManado.com - Makanan yang mengandung probiotik akan dibahas dalam artikel kali ini. Makanan yang mengandung probiotik adalah suplemen untuk membantu melindungi dan memelihara kesehatan sistem pencernaan, terutama lambung dan usus. Probiotik sering disebut sebagai bakteri “baik”.

Probiotik muncul pada awal abad ke-20 silam dan diperkenalkan oleh Elie Metchnikoff.

Sosok yang kemudian dikenal sebagai "Bapak Probiotik" ini mendapati penduduk miskin dan hidup di lingkungan keras di perdesaan Bulgaria bisa berumur panjang. 

Makanan yang mengandung probiotik sering kita temukan dalam keseharian. Selain istilah probiotik, ada juga istilah prebiotik. Prebiotik merupakan makanan yang berfungsi sebagai asupan untuk bakteri baik (probiotik) dalam tubuh agar jumlahnya tetap terjaga. Prebiotik biasanya berupa makanan tinggi serat. 

Secara khusus, Probiotik memiliki 3 jenis. Yakni, Lactobacillus atau Bakteri dalam mengobati diare dan gangguan penyerapan laktosa (biasanya terjadi pada anak-anak yang alergi terhadap susu sapi). Bifidobacterium yang merupakan bakteri menjaga saluran pencernaan jangka panjang seperti irritable bowel syndrome (IBS) dan Saccharomyces Boulardii yakni jamur omyces boulardii untuk mengobati gangguan pencernaan seperti diare. 

Di bawah ini jenis makanan yang mengandung probiotik yang dirangkum iNewsManado.com, Rabu (14/12/2022) :

1. Tempe

2. Yoghurt

3. Acar

4. Kimchi

5. Susu Mentega Tradisional

6. Keju

7. Kefir

8. Kubis Asam

Itulah makanan yang mengandung probiotik yang disarankan untuk dikonsumsi. Semoga bermanfaat. 

Editor : Fabyan Ilat