Wajib Tahu! Ini 6 Ikan Penurun Kolesterol Tinggi dan Cara Masaknya

JAKARTA, iNews.id - Sejumlah ikan penurun kolesterol tinggi belum diketahui banyak orang. Ikan penurun kolesterol tinggi disesuaikan dengan cara memasaknya. 

Dari berbagai sumber, ikan penurun kolesterol tinggi yang terbaik adalah ikan berlemak karena memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi.

Ikan penurun kolesterol tinggi jadi solusi tepat bagi penderita kolesterol tinggi. 

 Fakta lainnya adalah ikan jenis ini dapat mengurangi risiko kematian mendadak pada orang yang telah mengalami serangan jantung. 

Untuk mendapatkan manfaatnya, idealnya ikan dipanggang, atau dikukus. Hindari menggunakan mentega dan sebagai gantinya gunakan minyak zaitun serta perasa seperti jeruk, bawang putih dan kecap.

Cara ini bisa membantu untuk menghindari penambahan lemak jahat yang berkontribusi pada kolesterol tinggi.

 Kolesterol adalah zat lilin yang dibutuhkan tubuh untuk membuat hormon dan vitamin serta membangun sel-sel yang sehat. 

Namun, memiliki terlalu banyak jenis kolesterol yang salah merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Berikut daftar ikan penurun kolesterol tinggi dilansir dari Medicinet, Selasa (14/6/2022). 

1. Salmon 

(F: Getty Images/Istimewa)

Ikan salmon bisa memperbaiki kadar kolesterol. Faktanya, ikan menyediakan protein tinggi, alternatif sehat untuk daging merah, yang tinggi lemak jenuh. Salmon adalah alternatif yang bagus untuk daging merah karena merupakan makanan padat nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. 

2. Tuna 

(F: Getty Images/Istimewa)

Ikan tuna tidak menurunkan kolesterol jahat secara langsung. Hanya saja, ikan ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan trigliserida yang meningkatkan rasio dan pada akhirnya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. 

Editor : Fabyan Ilat