4 Salak Gulpas
(Foto: Istimewa)
Salak jenis ini lebih manis dari semua jenis salak, namun ukuran dari salak ini berpostur kecil dan jarang ada yang berukuran besar, rata-rata jenis salak Gulpas ini berukuran mungil namun rasa nya sangat manis dan sekali-kali di kunyah daging buahnya serasa berpasir, menurut orang mengatakan bahwa jenis salak ini persis seperti jenis salak yang ada di bali, tapi menurut kami inilah uniknya salak pegunungan pangu.
5 Salak Budo
Kata Budo ini di ambil dari jenis manusia yang kulitnya putih semua atau bahasa lain nya “Albino” jadi bukan hanya manusia saja yang mempunyai ciri-ciri Albino, namun salak dari pegunungan pangu minahasa tenggara juga memiliki species Albino atau BUDO.
(Foto: Istimewa)
Salak Budo ini mempunyai keunikan yang mengagumkan karena memiliki kulit buah yang berwarna Budo, sehingga para petani pegunungan Pangu menamakan salak Budo. Rasa dari jenis salak ini memiliki keunikan yang hampir sama dengan jenis salak Nanono, yang bila di makan bersama kulit ari maka rasa asam yang lebih dahulu terasa namun ketika di makan tanpa kulit ari maka rasa manis lebih dahulu terasa.
Editor : Fabyan Ilat