Nasi Goreng Kencur, Resep Makanan Rumahan untuk Sarapan dan Makan Malam

NASI goreng, selain mudah pembuatannya jika di tambahkan kencur akan terasa nikmat. Makanan rumahan ini juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau di malam hari.

Selain menambah aroma, dengan tambahan kencur dapat memberikan khasiat bagi tubuh. Resep ini bisa dicoba untuk untuk keluarga tercinta. Berikut resep nasi goreng kencur seperti dikutip dari Endeus TV. 

Baca Juga

Menu Sarapan Bersama Keluarga dengan Resep Telur Dadar Padang Pedas

Bahan:

• 800 g nasi putih
• 4 sdm minyak goreng
• 200 g dada ayam fillet, potong dadu
• 3 butir telur, kocok lepas
• 8 buah cabai rawit merah, iris
• 100 g kacang polong 

Bumbu, Haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 cm kencur
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• ½ sdt kaldu jamur 

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Macaroni Schotel, Hidangan Enak saat Rayakan Natal bersama Keluarga

1. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan, masukkan telur, masak orak arik. Sisihkan.

2. Tambahkan 2 sdm minyak, biarkan hingga panas. Masukkan bumbu halus dan cabai, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

3. Masukkan nasi dan kacang polong, aduk hingga tercampur rata. Angkat, hidangkan selagi hangat.

Editor : Norman Octavianus