Penyakit Mulut dan Kuku Mewabah di Indonesia, Makanan Ini Disarankan Jangan Dikonsumsi

JAKARTA, iNews.id – Mulai mewabahnya penyakit mulut dan kuku pada ternak di Indonesia, diminta diwaspadai masyarakat.

Salah satu caranya adalah berhenti sementara mengonsumsi makanan jeroan.

Baca Juga

21 Provinsi Terdeteksi Penyakit Mulut dan Kuku pada Ternak, Sulawesi Utara Waspada!

BACA JUGA: Fosil Ichthyosaurus 250 Juta Tahun Ditemukan, Ini Keistimewaannya

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyatakan memang virus PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) pada hewan ternak tidak menular ke manusia.

Konsumsi daging-dagingan seperti daging sapi saat ini juga masih aman. Meski begitu, Mentan mengimbau masyarakat tetap selektif dalam mengonsumsi daging di tengah merebaknya virus PMK. Menurut dia, ada beberapa bagian pada hewan ternak yang memiliki potensi besar terdapat virus PMK. Oleh karena itu, beberapa bagian daging saat ini disarankan untuk tidak dikonsumsi.

Baca Juga

Indonesia Darurat Wabah PMK, Kemendagri Restui Pemda Geser Anggaran Penanganan

"Virus ini tidak menular manusia, dagingnya masih aman dikonsumsi dengan aman oleh manusia, namun ada beberapa bagian yang harus dihindari," ujar Mentan dalam konferensi persnya, Rabu (11/5/2022). Seperti diketahui virus PMK menyerang beberapa bagian tubuh hewan seperti mulut dan kuku dari hewan ternak. Oleh sebab itu Mentan menyarankan masyarakat tidak mengonsumsi daging di bagian mulut dan kaki sapi.

"Yang tidak boleh hanya pada tempat-tempat yang langsung terkena PMK, misalnya organ tertentu seperti kaki, jeroan tidak boleh, mulut seperti lidah, itu tidak direkomendasi," urainya.

BACA JUGA: Habis Masa Jabatan, 5 Daerah Ini Resmi Miliki Pj Gubernur

Baca Juga

Waspada! Penyakit Mulut dan Kuku pada Ternak Terdeteksi di 19 Provinsi di Indonesia

Bagian di organ tubuh tersebut menurut Mentan paling rentan terserang oleh virus, maka daging di sekitar organ tersebut harus dihindari.

"Tetapi yang lain masih bisa direkomendasikan, dagingnya masih bisa dimakan," tandasnya.

Ke depan untuk menjamin pendistribusian daging sapi yang beredar di pasar, Mentan meminta jajarannya mengawal ketat Rumah Pemotongan Hewan (RPH) dengan standar kesehatan yang direkomendasikan.

Baca Juga

Indonesia Siaga Penyakit Mulut dan Kuku, 1.000 Ekor Sapi Mati Terinfeksi

Sebagai informasi, PMK merupakan penyakit virus yang sangat menular pada hewan berkuku belah atau bercabang dua seperti sapi, kambing, domba, babi, rusa.

Editor : Fabyan Ilat