Boleh Dicoba Resep Sop Manten Sederhana Ini

JAKARTA, iNews.id – Sop manten atau sop matahari adalah salah satu hidangan trandisional yang biasa dihidangkan saat acara pernikahan. Sop manten memiliki kuah bening yang diberi isian wortel, kapri, jamur putih, makaroni, sosis dan sebagainya. Sop manten memiliki cita rasa gurih dan dimakan pakai nasi putih.

Baca Juga

12 Tempat Kuliner Malam di Manado yang Populer

Buat kamu yang mau bikin sop manten ini di rumah, ini dia resepnya dikutip dari Fimela.

Baca Juga

Resep Udang Saus Mentega ala Chef Eric Herjanto

Bahan-Bahan:

1 buah jamur putih

1 buah wortel

Baca Juga

Pemilik Merasa Dirugikan, Pria Ini Dilarang Masuk Restoran Makan Sepuasnya

150 gram kacang polong

250 gr ayam

3 buah sosis ayam

Baca Juga

5 Makanan Terbaik di Dunia yang Harus Dicoba Sekali Dalam Hidup

1 buah kembang kol

1 batang daun bawang

750 ml air

Baca Juga

5 Tempat Kuliner di Minahasa Sulawesi Utara, Dijamin Pas di Lidah

Bawang goreng

1 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

Merica

Pala

1 sdt garam

Cara Membuat:

Resep Sop Manten Sederhana

-Rendam jamur dengan air panas dan iris tipis. Sisihkan.

-Masak ayam potong dadu. Sisihkan.

-Potong sayuran sesuai selara. sisihkan.

-Tumis bumbu halus hingga harum dan beri sedikit air.

-Masukkan sayuran wortel, kembang kol, kacang polong, jamur, sosis, daun bawang, beri kaldu jamur. Masak hingga matang.

-Koreksi rasa dan beri taburan bawang.

-Sajikan.

Editor: Fabyan Ilat